防止木托盘材料变色的理论研究和处理方法较多，但现有防木材变色技术大都不具有效果，有些变色(如蓝变)速度极快，以及处理深度、材性影响、经济成本等问题，限制了实际应用。
保护好木托盘材料的颜色，有以下的几点：
1、对于酶变色的预防，降低酶的活性和隔离氧，如进行酸碱处理调节pH值，通过煮沸、高频加热改变蛋白质性质，用炕氧化剂抑制酚酶活性，水存隔离氧。
2、对于木托盘光变色、酸碱变色、铁变色、酶变色等化学变色的预防，主要是用漆膜涂覆等手段阻断外因，或用溶剂浸泡、化学处理等方法消除或改性木材内部变色成分。
3、水分:只有当木托盘的木材含水率高于20%时，变色真菌等微生物才能繁殖、生长。因此采伐后的木材若能立即干燥到含水率为20%以下，而且在加工和使用中始终将含水率保持在20%以下就能有效降低蓝变。
4、在加工的过程中就实现将木材浸泡在一些可以防变色的化学溶剂中，达到消除或改变木托盘的木材内部颜色组成的目的。其次是酶防变色，就是降低酶活性和进行氧气隔离。
如何防止木托盘发霉
由于环境的原因，木托盘会有发霉的迹象，这样肯定是影响我们包装和运输的使用的，那么我们如何才能够防止木托盘发霉呢？
我们大家应该都知道木托盘在潮湿环境或者是使用时间久了之后上面会有一些油渍或者是一些外界的因素会导致木托盘产生了发霉的现象，那么一旦我们的木托盘发霉了上面有一些霉点了会影响我们的物品的运输和我们工作的效率以及效果，所以我们在木托盘防止发霉这一点上我们是需要下足功夫的。托盘需要做一些工作才能撕开，因为它们经常经过化学处理，因此，看到它们时需要使用口罩。
1、控制它的湿度，我们对其进行烘干操作，人工烘干，这样不仅仅让其湿度减少同时也能够达到出口的要求，并且在进行烘干中我们还进行了消毒。
2、我们还可以对木托盘进行喷漆保护操作，但是这样做对于环境保护是有一定的副作用的，油漆是有一定的味道和气体的释放的，所以我们要十分注意自己的选择。
3、我们可以对木托盘进行一定的热处理，这样可以杀木托盘的细菌和一些虫子，那么减少了我们木托盘发霉的几率。
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